En el presente e-book se estudiará el impacto de la malnutrición en el sistema inmunitario del individuo. Se discutirá la importancia de alimentar precozmente a los pacientes, evitando ayunos extensos, para impedir que se produzcan alteraciones en su organismo. Asimismo, se abordarán las causas y las complicaciones de la malnutrición, además de analizar cómo los trastornos nutricionales son una consecuencia grave y, a menudo, poco reconocida de muchas enfermedades.
– Conocer el impacto de la malnutrición sobre el sistema inmunitario.
– Saber en qué incide la relación entre inflamación, desnutrición y proteínas viscerales, masa muscular e inmunidad.
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